GACHAS DE AVENA CON YOGUR Y FRUTA

Preparamos las gachas en un cacito con la bebida vegetal y los copos de avena integral con una pizca de canela, a fuego bajo hasta que reduzca y coja consistencia

No hay mas secreto que la presentación 😋 Añadimos las gachas en la parte inferior del basito y espolvoreamos con una pizca se canela

Para la siguiente capa elegimos un yogur al gusto. En este caso lo he usado de oveja (es el lacteo que mejor me sienta), pero para opción vegana o intolerancia se puede usar yogur vegetal de coco, almendra, anacardo. El kefir es también una buena opción

Troceamos fruta. Para aportar el toque de de dulzor funciona muy bien la manzana o el plátano. La granada los aporta color y textura, ademas de ser una fruta de temporada.

Añadimos el polen para un plus de sabor y color. Y listo!