Risotto de calabacín, zanahoria y champiñones
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Risotto de calabacín, zanahoria y champiñones

4.9

(4251)

0 kcal

albacenteno8

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Preparación de la receta

1

Pelar y picar los ajos. Echar en la sartén aove y dorar los 4 dientes de ajos.

2

Pelar el calabacín y las zanahorias. Cortar en tiras finas con un pelapatatas.

3

Una vez estén dorados los ajos, echar zanahoria al poco tiempo añadir los champiñones y por último el calabacín.

4

A los 5min añadir la taza de arroz, remover e ir echando caldo de verduras. (Yo lo voy echando poco a poco y voy removiendo)

5

Cuando el caldo se consuma y el arroz esté hecho, echar queso y pimienta al gusto y remover.

Ingredientes

Pasos

Calorías

1

Pelar y picar los ajos. Echar en la sartén aove y dorar los 4 dientes de ajos.

2

Pelar el calabacín y las zanahorias. Cortar en tiras finas con un pelapatatas.

3

Una vez estén dorados los ajos, echar zanahoria al poco tiempo añadir los champiñones y por último el calabacín.

4

A los 5min añadir la taza de arroz, remover e ir echando caldo de verduras. (Yo lo voy echando poco a poco y voy removiendo)

5

Cuando el caldo se consuma y el arroz esté hecho, echar queso y pimienta al gusto y remover.

Calorías

Por 100g

Calorías

Carbohidratos

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Proteínas

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Grasas

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Sal

Sal

Azúcares

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Grasas saturadas

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Información nutricional

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