Arroz con verduritas rápido y fácil

Pon en un cazo agua a hervir. El doble de agua que de arroz.

Mientras, corta en trozos muy pequeños la zanahoria, el calabacín, los campiñones y la cebolla.

Sofríe la cebolla y cuando esté dorada añade el resto de verduras. Puedes añadir especias o sal al gusto.

Cuando el agua hierva, añade los vasos de arroz y tenlo en el fuego en función de las instrucciones del embalaje. En mi caso 13 minutos.

Escurre el arroz si hay agua sobrante y añade las verduritas. Mueve bien y disftuta de tu arroz.