2
Arroz al horno con verduras
3
(3)
70 min
0 kcal
Kikatniss
Preparación de la receta
1
Cortar y sofreír las verduras con el AOVE. Precalentar horno a 220 grados con calor arriba y abajo.
2
Cuando estén doraditas añadir el tomate troceado y los garbanzos. Dejar que se cueza y pierda un poco el agua del tomate.
3
Añadir el arroz y remover.
4
En una fuente de barro verter el caldo de verduras y a continuación añadir las verduras y el arroz a la fuente. Esparcir por la fuente y llevar al horno durante 40 minutos.
5
Pasado este tiempo el arroz se habrá cocido y se quedará sequito. Sacar del horno y dejar reposar antes de servir durante 10 minutos.
6
A disfrutar!!!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de verduras
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Garbanzos cocidos
330 gramos
Tomate troceado
330 gramos
Arroz bomba
180 gramos (aprox. 1 i ½ vasos)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Calabaza
80 gramos (aprox. 4 piezas)
Aceite de oliva virgen extra
26 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de verduras
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Garbanzos cocidos
330 gramos
Tomate troceado
330 gramos
Arroz bomba
180 gramos (aprox. 1 i ½ vasos)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Calabaza
80 gramos (aprox. 4 piezas)
Aceite de oliva virgen extra
26 gramos (aprox. 3 cucharadas)
1
Cortar y sofreír las verduras con el AOVE. Precalentar horno a 220 grados con calor arriba y abajo.
2
Cuando estén doraditas añadir el tomate troceado y los garbanzos. Dejar que se cueza y pierda un poco el agua del tomate.
3
Añadir el arroz y remover.
4
En una fuente de barro verter el caldo de verduras y a continuación añadir las verduras y el arroz a la fuente. Esparcir por la fuente y llevar al horno durante 40 minutos.
5
Pasado este tiempo el arroz se habrá cocido y se quedará sequito. Sacar del horno y dejar reposar antes de servir durante 10 minutos.
6
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Por 100g
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