8
Pudin de plátano vegano.
3
(9)
60 min
0 kcal
vero_84myrealfood
Preparación de la receta
1
Poner los dátiles sin pipas en medio vaso de agua, durante 15 minutos. Luego batir los dátiles con un poco de agua para conseguir una especie de pure marrón.
2
Mezclar los dátiles con la leche, el aceite, el extracto de vainilla y los 2 plátanos escachados y batir.
3
Añadir a la mezcla las harinas y la canela y batir todo.
4
Colocar en un molde bajito con papel de horno para desmoldar más fácilmente.
5
Hornear durante 45 minutos a 180 grados con fuego solo de abajo.
6
Sacar del horno, dejar enfriar, desmoldar y servir.
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Leche de coco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Plátano
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Dátiles
60 gramos (aprox. 12 unidades)
Aceite de coco
15 gramos (aprox. 1 vaso)
Harina de avena
15 gramos (aprox. 1 taza)
Harina de espelta
15 gramos (aprox. 1 taza)
Agua mineral natural
10 gramos (aprox. 1 vaso)
Canela en polvo
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Leche de coco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Plátano
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Dátiles
60 gramos (aprox. 12 unidades)
Aceite de coco
15 gramos (aprox. 1 vaso)
Harina de avena
15 gramos (aprox. 1 taza)
Harina de espelta
15 gramos (aprox. 1 taza)
Agua mineral natural
10 gramos (aprox. 1 vaso)
Canela en polvo
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Poner los dátiles sin pipas en medio vaso de agua, durante 15 minutos. Luego batir los dátiles con un poco de agua para conseguir una especie de pure marrón.
2
Mezclar los dátiles con la leche, el aceite, el extracto de vainilla y los 2 plátanos escachados y batir.
3
Añadir a la mezcla las harinas y la canela y batir todo.
4
Colocar en un molde bajito con papel de horno para desmoldar más fácilmente.
5
Hornear durante 45 minutos a 180 grados con fuego solo de abajo.
6
Sacar del horno, dejar enfriar, desmoldar y servir.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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