TORTILLA DE SETAS 🍄 Y CHAMPIÑONES 😋

➡️En cuánto a la elaboración: 1️⃣En primer lugar, troceamos la cebolla 🧅 (reservamos) 2️⃣A continuación, lavamos y troceamos las setas 🍄 (reservamos). 3️⃣Posteriormente, lavamos y troceamos los champiñones (reservamos)(en nuestro caso utilizamos una bolsa de setas y champiñones congelados) 4️⃣Después, en una sartén ponemos AOVE, cuando esté caliente añadimos la cebolla, las setas y los champiñones dejamos cocinar durante 10 minutos(escurrimos el agua que ha soltado las setas y los champiñones). 5️⃣A continuación, en un recipiente batimos el huevo y añadimos la cebolla, las setas y los champiñones ya cocinados. 6️⃣Finalmente, en una sartén ponemos AOVE cuando esté caliente añadimos la mezcla anterior y hacemos la tortilla.