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Uncured mortadella
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Uncured mortadella

Principe
2.5/10
Ultraprocesado
Nutricionista de MyRealFood
MyRealFood califica este producto como ultraprocesado. Esto se debe a que el producto es muy alto en sal, es alto en calorías, es alto en grasas saturadas, aunque es alto en proteína y es muy bajo en azúcares, aunque la carne roja es calificada como "probable carcinógeno para los humanos" por la IARC. Por ello, MyRealFood recomienda reducir su consumo. por lo que se debería consumir de forma esporádica.

Información nutricional

Por 100g
La carne roja es calificada como "probable carcinógeno para los humanos" por la IARC. Por ello, MyRealFood recomienda reducir su consumo.
Muy alto en sal

2.82 g

Más de 2 gramos de sal

0

0.1

0.3

1

2

10

Alto en calorías

285.71 g

Más de 275 kcal

Alto en grasas saturadas

10.7 g

Más de 4 gramos de grasas saturadas

Ingredientes

Sal
Grasa de cerdo
Ajo
Zanahoria
Cerdo
Te verde
Extractos vegetales
Frambuesa
Tomillo
Arandano
Apio

Macronutrientes

Por 100g

Calorías

Por 100g

286Kcal
Calorías
286Kcal
Carbohidratos
Carbohidratos
0 gramos
Proteínas
Proteínas
14 gramos
Grasas
Grasas
27 gramos
Sal
Sal
2.82 gramos
Azúcares
Azúcares
0 gramos
Grasas saturadas
Grasas saturadas
11 gramos

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