Lomo Sajonia

MyRealFood califica este producto como ultraprocesado. Esto se debe a que el producto es muy alto en sal, contiene potenciadores del sabor, contiene grasas refinadas, es moderado en azúcares, aunque es bajo en grasas, es bajo en grasas saturadas y es alto en proteína, aunque la carne roja es calificada como "probable carcinógeno para los humanos" por la IARC. Por ello, MyRealFood recomienda reducir su consumo. por lo que se debería consumir de forma esporádica.