Cajun style andouille smoked sausage, cajun style andouille

MyRealFood califica este producto como ultraprocesado. Esto se debe a que el producto es muy alto en sal, contiene potenciadores del sabor, es alto en calorías, aunque es bajo en azúcares y es alto en proteína, aunque la carne roja es calificada como "probable carcinógeno para los humanos" por la IARC. Por ello, MyRealFood recomienda reducir su consumo. por lo que se debería consumir de forma esporádica.