98
Ternera y verduras con arroz
5
(101)
35 min
0 kcal
patridiazsanz
Preparación de la receta
1
Hervir el arroz siguiendo las instrucciones del paquete. Mientras, cortar la carne a tiras, lavar y trocear el pimiento y los champiñones y pelar y trocear la zanahoria y la cebolla, todo a tiras menos los champiñones que pueden cortarse a láminas.
2
Dorar la cebolla en una sartén con aceite de oliva virgen extra. A continuación añadir los champiñones, luego el pimiento y por último la zanahoria.
3
Incorporar la ternera, la salsa de soja y la pimienta y mezclar bien. Una vez esté todo cocinado, servir junto con el arroz hervido.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Filete de ternera
150 gramos
Arroz blanco
50 gramos
Pimiento rojo
50 gramos
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Champiñón
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cebolla
5 gramos (aprox. ½ rodajas)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Filete de ternera
150 gramos
Arroz blanco
50 gramos
Pimiento rojo
50 gramos
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Champiñón
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cebolla
5 gramos (aprox. ½ rodajas)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Hervir el arroz siguiendo las instrucciones del paquete. Mientras, cortar la carne a tiras, lavar y trocear el pimiento y los champiñones y pelar y trocear la zanahoria y la cebolla, todo a tiras menos los champiñones que pueden cortarse a láminas.
2
Dorar la cebolla en una sartén con aceite de oliva virgen extra. A continuación añadir los champiñones, luego el pimiento y por último la zanahoria.
3
Incorporar la ternera, la salsa de soja y la pimienta y mezclar bien. Una vez esté todo cocinado, servir junto con el arroz hervido.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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