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10
Tofu revuelto con tomate y aguacate
3
(11)
10 min
0 kcal
myrealfood
Preparación
1
Desmenuzar el tofu con la ayuda de un tenedor.
2
Mezclar todas las especias en un bol.
3
Añadir la leche (o bebida vegetal sin azúcares), el tofu desmenuzado y mezclarlo todo bien.
4
Calentar una sartén antiadherente con un poco de aceite de oliva virgen extra y poner la mezcla al fuego. Cocinar a fuego medio hasta que absorba todo el líquido. Ir removiendo para que no se pegue demasiado.
5
Lavar y cortar los tomates y el aguacate.
6
Poner el tofu revuelto en un plato y acompañar con el tomate y el aguacate aliñados con un poco de aceite de oliva virgen extra y especias al gusto.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tofu
200 gramos
Tomate
150 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Bebida vegetal
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Levadura química en polvo
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Curry
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Mostaza a la antigua
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tofu
200 gramos
Tomate
150 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Bebida vegetal
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Levadura química en polvo
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Curry
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Mostaza a la antigua
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Desmenuzar el tofu con la ayuda de un tenedor.
2
Mezclar todas las especias en un bol.
3
Añadir la leche (o bebida vegetal sin azúcares), el tofu desmenuzado y mezclarlo todo bien.
4
Calentar una sartén antiadherente con un poco de aceite de oliva virgen extra y poner la mezcla al fuego. Cocinar a fuego medio hasta que absorba todo el líquido. Ir removiendo para que no se pegue demasiado.
5
Lavar y cortar los tomates y el aguacate.
6
Poner el tofu revuelto en un plato y acompañar con el tomate y el aguacate aliñados con un poco de aceite de oliva virgen extra y especias al gusto.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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