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139
Tortilla de queso , calabacín y tomate
5
(141)
18 min
0 kcal
yolandace
Preparación
1
Batir los huevos junto a las claras.
2
Añadir un poco de aceite de oliva a la sartén. Cuando esté caliente, echar los huevos batidos con el fuego a medio-bajo.
3
A continuación, añadir el queso rallado encima.
4
Cortar el tomate a rodajas finas y colocarlas encima del queso en la sartén. Hacer lo mismo con el calabacín, cortarlo a láminas bien finas.
5
Tapar la sartén y dejar que se haga unos 5-10 minutos, hasta que esté cuajada la tortilla. (No hay que darle la vuelta).
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Clara de huevo
70 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso mozzarella rallado
20 gramos (aprox. 2 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Clara de huevo
70 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso mozzarella rallado
20 gramos (aprox. 2 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Preparación
1
Batir los huevos junto a las claras.
2
Añadir un poco de aceite de oliva a la sartén. Cuando esté caliente, echar los huevos batidos con el fuego a medio-bajo.
3
A continuación, añadir el queso rallado encima.
4
Cortar el tomate a rodajas finas y colocarlas encima del queso en la sartén. Hacer lo mismo con el calabacín, cortarlo a láminas bien finas.
5
Tapar la sartén y dejar que se haga unos 5-10 minutos, hasta que esté cuajada la tortilla. (No hay que darle la vuelta).
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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