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14
Pasta de lenteja roja con salsa de pimiento rojo
3
(15)
22 min
0 kcal
maricm23
Preparación
1
Lavar y cortar las verduras.
2
Rehogar pimientos y cebolla en la sartén a fuego medio-alto y tapado. Salpimentar y especiar al gusto. Cuando empiece a dorarse, añadir el tomate triturado y bajar un poco el fuego.
3
A la vez, hervir la pasta según indique el paquete. Escurrir y reservar un poco de agua de cocción.
4
Triturar las verduras con un poco de agua de cocción si hace falta para corregir textura.
5
Servir la pasta con la salsa y espolvorear levadura nutricional por encima.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate triturado
100 gramos (aprox. ½ latas)
Pasta de lenteja roja
80 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levadura nutricional
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Albahaca seca
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate triturado
100 gramos (aprox. ½ latas)
Pasta de lenteja roja
80 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levadura nutricional
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Albahaca seca
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Lavar y cortar las verduras.
2
Rehogar pimientos y cebolla en la sartén a fuego medio-alto y tapado. Salpimentar y especiar al gusto. Cuando empiece a dorarse, añadir el tomate triturado y bajar un poco el fuego.
3
A la vez, hervir la pasta según indique el paquete. Escurrir y reservar un poco de agua de cocción.
4
Triturar las verduras con un poco de agua de cocción si hace falta para corregir textura.
5
Servir la pasta con la salsa y espolvorear levadura nutricional por encima.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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