Porridge de frutos rojos

Poner la leche o bebida vegetal en un cazo al fuego, cuando esté a punto de romper a hervir, añadir la avena y remover hasta que coja la textura deseada.

Paralelamente poner los frutos rojos en otro cazo al fuego junto con el dátil y 1/4 de vaso de agua, cuando ya esté todo reblandecido, triturar para hacer una especie de puré de frutos rojos.

Añadir la avena con la leche en un bol, poner encima el puré de frutos rojos, el plátano cortado a rodajas y las semillas.