17
Tortitas de manzana y yogur con nectarina
5
(19)
15 min
0 kcal
iMarination_
Preparación de la receta
1
Triturar la harina con las claras, la manzana pelada y cortada (se puede asar previamente si se prefiere), un par de cucharadas de yogur y canela al gusto. Si se prefiere, se pueden cambiar las claras por huevo entero y leche o bebida vegetal.
2
Para que queden más gorditas: meter en el congelador entre 5-7minutos o reposar toda la noche en frigorífico.
3
Calentar una sartén con un poco de aceite a fuego medio. Verter porciones de mezcla para hacer las tortitas. Dar la vuelta cuando salgan burbujas.
4
Servir y añadir por encima crema de cacahuete y el resto del yogur y acompañar con la nectarina.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Clara de huevo
140 gramos
Yogur proteico
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Manzana amarilla
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Nectarina
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Harina de avena sin gluten
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Crema de cacahuete
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Canela en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Clara de huevo
140 gramos
Yogur proteico
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Manzana amarilla
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Nectarina
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Harina de avena sin gluten
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Crema de cacahuete
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Canela en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Triturar la harina con las claras, la manzana pelada y cortada (se puede asar previamente si se prefiere), un par de cucharadas de yogur y canela al gusto. Si se prefiere, se pueden cambiar las claras por huevo entero y leche o bebida vegetal.
2
Para que queden más gorditas: meter en el congelador entre 5-7minutos o reposar toda la noche en frigorífico.
3
Calentar una sartén con un poco de aceite a fuego medio. Verter porciones de mezcla para hacer las tortitas. Dar la vuelta cuando salgan burbujas.
4
Servir y añadir por encima crema de cacahuete y el resto del yogur y acompañar con la nectarina.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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