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Tallarines de calabacín al pesto
3
(3)
18 min
0 kcal
virtell
Preparación
1
Lavar y cortar el calabacín a tiras y el tomate y reservar.
2
Pochar un ajo a la sartén, previamente chafado, con aceite de oliva virgen extra.
3
Echar el calabacín a la sartén y pocharlo también con aceite de oliva virgen extra solo durante 1 minuto aproximadamente. Apagar el fuego y añadir la salsa pesto y las almendras.
4
Emplatar todo junto con el tomate, el salmón ahumado troceado y la mozzarella.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Salmón ahumado
60 gramos (aprox. 3 lonchas)
Salsa pesto
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Almendras
15 gramos (aprox. ½ puñados)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Salmón ahumado
60 gramos (aprox. 3 lonchas)
Salsa pesto
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Almendras
15 gramos (aprox. ½ puñados)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Lavar y cortar el calabacín a tiras y el tomate y reservar.
2
Pochar un ajo a la sartén, previamente chafado, con aceite de oliva virgen extra.
3
Echar el calabacín a la sartén y pocharlo también con aceite de oliva virgen extra solo durante 1 minuto aproximadamente. Apagar el fuego y añadir la salsa pesto y las almendras.
4
Emplatar todo junto con el tomate, el salmón ahumado troceado y la mozzarella.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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