Pasta de garbanzos con pesto de espinacas
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Pasta de garbanzos con pesto de espinacas

3

(4)

0 kcal

aiinaamaria
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Preparación

1

Para hacer la salsa batir las espinacas junto con los piñones, un chorrito de agua, el jugo de limón exprimido, la albahaca, el aceite de oliva virgen extra, queso parmesano y ajo. Reservar.

2

Hervir la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Lavar y laminar los champiñones y los tomates.

3

Saltear los tomates en una sartén con aceite de oliva virgen extra, pasados unos minutos añadir los champiñones y un poco de sal. Una vez estén ambos ingredientes cocinados agregar la salsa preparada anteriormente y la pasta cocida junto con dos cucharadas del agua de cocción.

4

Remover todo bien, dejar un par de minutos cocinándose todo junto para que se integren los sabores y servir.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Para hacer la salsa batir las espinacas junto con los piñones, un chorrito de agua, el jugo de limón exprimido, la albahaca, el aceite de oliva virgen extra, queso parmesano y ajo. Reservar.

2

Hervir la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Lavar y laminar los champiñones y los tomates.

3

Saltear los tomates en una sartén con aceite de oliva virgen extra, pasados unos minutos añadir los champiñones y un poco de sal. Una vez estén ambos ingredientes cocinados agregar la salsa preparada anteriormente y la pasta cocida junto con dos cucharadas del agua de cocción.

4

Remover todo bien, dejar un par de minutos cocinándose todo junto para que se integren los sabores y servir.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Sal
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Grasas saturadas
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