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3
Crepes de avena con plátano y chocolate
5
(5)
28 min
0 kcal
_S_
Preparación
1
Batir las claras (o 1-2 huevo y bebida vegetal / leche) con la avena y canela al gusto. Dejar reposar la masa unos 15 minutos.
2
Añadir unas gotitas de aceite de oliva virgen extra en una sartén antiadherente, a fuego medio, y verter la mezcla. Cubrir toda la base con la mezcla, que quede fina. Esperar a que se haga por un lado y dar la vuelta.
3
Cortar el plátano a rodajas. Derretir el chocolate al microondas en intervalos de 30 segundos (o en un cazo).
4
Montar las crepes añadiendo el plátano dentro junto con las almendras picadas y el chocolate por encima.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Clara de huevo
120 gramos
Plátano
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Almendras
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Copos de avena sin gluten
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Chocolate 85%
10 gramos (aprox. 1 onza)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Clara de huevo
120 gramos
Plátano
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Almendras
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Copos de avena sin gluten
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Chocolate 85%
10 gramos (aprox. 1 onza)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Batir las claras (o 1-2 huevo y bebida vegetal / leche) con la avena y canela al gusto. Dejar reposar la masa unos 15 minutos.
2
Añadir unas gotitas de aceite de oliva virgen extra en una sartén antiadherente, a fuego medio, y verter la mezcla. Cubrir toda la base con la mezcla, que quede fina. Esperar a que se haga por un lado y dar la vuelta.
3
Cortar el plátano a rodajas. Derretir el chocolate al microondas en intervalos de 30 segundos (o en un cazo).
4
Montar las crepes añadiendo el plátano dentro junto con las almendras picadas y el chocolate por encima.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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