67
Repollo horneado con pollo campero
5
(79)
0 kcal
GabyKNikol
Preparación de la receta
1
Pelar y picar la cebolla y la zanahoria. Sofreír ambos ingredientes en una sartén con aceite de oliva virgen extra hasta que estén doraditos.
2
A continuación agregar el pollo, el laurel y salpimentar al gusto.
3
Cuando el pollo empiece a dorarse, agregar el repollo cortado lo más fino que se pueda y rehogarlo un par de minutos. Echar el pimentón, las hierbas provenzales, un poco de sal, 1/4 de vaso de agua y el tomate. Remover, tapar y dejar que se cocine unos 20 minutos.
4
Cuando se haya consumido ya casi todo el agua, verter en una bandeja de horno y hornear a 200ºC unos 10-15 minutos dependiendo del horno.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Contramuslo deshuesado de pollo
150 gramos
Col repollo
90 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de tomate
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Hierbas provenzales
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
1 gramo (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Contramuslo deshuesado de pollo
150 gramos
Col repollo
90 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de tomate
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Hierbas provenzales
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
1 gramo (aprox. 1 cucharada)
1
Pelar y picar la cebolla y la zanahoria. Sofreír ambos ingredientes en una sartén con aceite de oliva virgen extra hasta que estén doraditos.
2
A continuación agregar el pollo, el laurel y salpimentar al gusto.
3
Cuando el pollo empiece a dorarse, agregar el repollo cortado lo más fino que se pueda y rehogarlo un par de minutos. Echar el pimentón, las hierbas provenzales, un poco de sal, 1/4 de vaso de agua y el tomate. Remover, tapar y dejar que se cocine unos 20 minutos.
4
Cuando se haya consumido ya casi todo el agua, verter en una bandeja de horno y hornear a 200ºC unos 10-15 minutos dependiendo del horno.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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