Te regalamos 30€ para que comiences tu viaje hacia una vida más saludable!
1
Hamburguesas de garbanzos
3
(2)
35 min
0 kcal
ariadna.myrealfood
Preparación
1
Triturar los garbanzos junto a las especias con la batidora.
2
Picar el pimiento rojo, la zanahoria y la cebolla en una picadora y saltearlas en la sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra durante unos 5 minutos.
3
Añadir las verduras en un bol y mezclar con los garbanzos triturados. Especiar al gusto.
4
Después añadir la harina de trigo sarraceno (u otra sin gluten) y terminar de formar la masa.
5
Formar las hamburguesas con las manos.
6
Dejar reposar las hamburguesas unos 15 minutos en la nevera (para que sea más fácil después hacerlas a la sartén).
7
En la misma sartén donde habíamos salteado las verduras, dorar las hamburguesas por ambos lados.
8
Servir las hamburguesas junto con un plato de ensalada de canónigos y tomate (o como más te guste).
Ingredientes
1 ración
1 ración
Garbanzos cocidos
200 gramos (aprox. ½ botes)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Canónigos
60 gramos (aprox. 3 puñados)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Harina de trigo sarraceno
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Garbanzos cocidos
200 gramos (aprox. ½ botes)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Canónigos
60 gramos (aprox. 3 puñados)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Harina de trigo sarraceno
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Triturar los garbanzos junto a las especias con la batidora.
2
Picar el pimiento rojo, la zanahoria y la cebolla en una picadora y saltearlas en la sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra durante unos 5 minutos.
3
Añadir las verduras en un bol y mezclar con los garbanzos triturados. Especiar al gusto.
4
Después añadir la harina de trigo sarraceno (u otra sin gluten) y terminar de formar la masa.
5
Formar las hamburguesas con las manos.
6
Dejar reposar las hamburguesas unos 15 minutos en la nevera (para que sea más fácil después hacerlas a la sartén).
7
En la misma sartén donde habíamos salteado las verduras, dorar las hamburguesas por ambos lados.
8
Servir las hamburguesas junto con un plato de ensalada de canónigos y tomate (o como más te guste).
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Proteína vegetal
Cena
Vegano
Sin gluten
Vegetariano
Comidas
Guisos
Verduras
Frutas
Sin lactosa
Legumbres
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...