97
Tortilla paisana
5
(109)
40 min
0 kcal
miriamsugu
Preparación de la receta
1
Lavar y trocear a daditos la berenjena, el pimiento y el calabacín y pelar y trocear a daditos también la cebolla. Pochar todas las verduras en una sartén con aceite de oliva virgen extra hasta que estén tiernas. Una vez listas, escurrirlas en un colador.
2
Batir los huevos y mezclarlos con las verduras. Añadir una pizca de sal.
3
Cocinar la tortilla al gusto en una sartén con unas gotitas de aceite de oliva virgen extra.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Lavar y trocear a daditos la berenjena, el pimiento y el calabacín y pelar y trocear a daditos también la cebolla. Pochar todas las verduras en una sartén con aceite de oliva virgen extra hasta que estén tiernas. Una vez listas, escurrirlas en un colador.
2
Batir los huevos y mezclarlos con las verduras. Añadir una pizca de sal.
3
Cocinar la tortilla al gusto en una sartén con unas gotitas de aceite de oliva virgen extra.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Sal
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