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22
Ensalada de higo
3
(23)
0 kcal
noeliasg
Preparación
1
Poner la rucula y las espinacas en el fondo de un plato. Lavar y cortar los higos, cortar también el jamón serrano y el queso. Añadir todo al plato encima de la base verde junto con las nueces.
2
Aliñar con el zumo de medio limón exprimido, el vinagre de manzana y el aceite de oliva virgen extra.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Higo
120 gramos (aprox. 3 unidades)
Rúcula
100 gramos (aprox. 1 puñado)
Queso cottage
60 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Jamón serrano
30 gramos (aprox. 3 lonchas)
Nuez
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Espinacas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Zumo de limón
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Higo
120 gramos (aprox. 3 unidades)
Rúcula
100 gramos (aprox. 1 puñado)
Queso cottage
60 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Jamón serrano
30 gramos (aprox. 3 lonchas)
Nuez
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Espinacas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Zumo de limón
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Preparación
1
Poner la rucula y las espinacas en el fondo de un plato. Lavar y cortar los higos, cortar también el jamón serrano y el queso. Añadir todo al plato encima de la base verde junto con las nueces.
2
Aliñar con el zumo de medio limón exprimido, el vinagre de manzana y el aceite de oliva virgen extra.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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