

273
Revuelto de espinacas y tomate con huevo
4
(276)
0 kcal
Preparación de la receta
1
En una cazuela o sartén amplia con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, añadir el tomate triturado, las especias y una pizca de sal.
2
Rallar la cebolla con un rallador y agregar a la cazuela. Tapar y dejar cocinar 20 minutos a fuego medio.
3
Transcurrido ese tiempo, añadir las espinacas en crudo y tapar de nuevo hasta que se ablanden.
4
Añadir uno de los huevos y remover hasta que se cocine.
5
Hacer un hueco en el centro de la cazuela o sartén e incorporar el otro huevo.
6
Cocinar a fuego lento con tapa hasta que el huevo esté listo.
7
Finalmente, agregar unos trocitos de tomate seco bien picaditos.
Ingredientes
1 ración
1 ración

Tomate triturado
200 gramos (aprox. ½ latas)

Espinacas
100 gramos (aprox. 5 puñados)

Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)

Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)

Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Tomate seco
10 gramos (aprox. 2 unidades)

Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

Orégano
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración

Tomate triturado
200 gramos (aprox. ½ latas)

Espinacas
100 gramos (aprox. 5 puñados)

Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)

Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)

Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Tomate seco
10 gramos (aprox. 2 unidades)

Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

Orégano
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
En una cazuela o sartén amplia con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, añadir el tomate triturado, las especias y una pizca de sal.
2
Rallar la cebolla con un rallador y agregar a la cazuela. Tapar y dejar cocinar 20 minutos a fuego medio.
3
Transcurrido ese tiempo, añadir las espinacas en crudo y tapar de nuevo hasta que se ablanden.
4
Añadir uno de los huevos y remover hasta que se cocine.
5
Hacer un hueco en el centro de la cazuela o sartén e incorporar el otro huevo.
6
Cocinar a fuego lento con tapa hasta que el huevo esté listo.
7
Finalmente, agregar unos trocitos de tomate seco bien picaditos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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