9
Arroz con verduras y pollo
3
(10)
0 kcal
EnamoraAtuPaladar
Preparación
1
Lavar y cortar las verduras a trozos pequeños.
2
Dorar el pollo a la sartén junto con un poquito de aceite de oliva virgen extra. Una vez dorado, añadir la cebolla junto con el pimiento y sofreír todo junto.
3
Añadir el tomate triturado y dejar reducir.
4
Agregar la zanahoria, el calabacín y champiñones. Remover bien y añadir el arroz (puede ser integral). Menear para que no se pegue.
5
Añadir el caldo (mejor casero) hasta cubrir, los espárragos verdes y tapar dejar cocer el arroz con el caldo de verduras.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de verduras
300 gramos (aprox. 1 i ½ vasos)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate triturado
120 gramos (aprox. ½ latas)
Pechuga de pollo
110 gramos
Arroz blanco
60 gramos
Pimiento rojo
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Espárragos verdes
40 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Champiñón
30 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de verduras
300 gramos (aprox. 1 i ½ vasos)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate triturado
120 gramos (aprox. ½ latas)
Pechuga de pollo
110 gramos
Arroz blanco
60 gramos
Pimiento rojo
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Espárragos verdes
40 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Champiñón
30 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Preparación
1
Lavar y cortar las verduras a trozos pequeños.
2
Dorar el pollo a la sartén junto con un poquito de aceite de oliva virgen extra. Una vez dorado, añadir la cebolla junto con el pimiento y sofreír todo junto.
3
Añadir el tomate triturado y dejar reducir.
4
Agregar la zanahoria, el calabacín y champiñones. Remover bien y añadir el arroz (puede ser integral). Menear para que no se pegue.
5
Añadir el caldo (mejor casero) hasta cubrir, los espárragos verdes y tapar dejar cocer el arroz con el caldo de verduras.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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