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1
Huevos revueltos con verduras y tostaditas
3
(3)
22 min
0 kcal
evamreyes
Preparación
1
Lavar y cortar a trozos pequeños todas las verduras. Sofreír todas excepto el tomate con un poco de aceite de oliva virgen extra, a fuego medio.
2
Batir los huevos con las claras.
3
Cuando las verduras estén en su punto, añadir el tomate al sartén y remover todo junto un minuto más.
4
Añadir los huevos al sartén y salpimentar. Poner el fuego bajo e ir removiendo hasta que cojan la consistencia deseada (más o menos hechos).
5
Servir en el plato, espolvorear perejil picado al gusto y acompañar con las tostaditas (u otra fuente de carbohidratos).
Ingredientes
1 ración
1 ración
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Clara de huevo
70 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento rojo
50 gramos
Tostaditas sin gluten
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Puerro
19 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil seco
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Clara de huevo
70 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento rojo
50 gramos
Tostaditas sin gluten
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Puerro
19 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil seco
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Lavar y cortar a trozos pequeños todas las verduras. Sofreír todas excepto el tomate con un poco de aceite de oliva virgen extra, a fuego medio.
2
Batir los huevos con las claras.
3
Cuando las verduras estén en su punto, añadir el tomate al sartén y remover todo junto un minuto más.
4
Añadir los huevos al sartén y salpimentar. Poner el fuego bajo e ir removiendo hasta que cojan la consistencia deseada (más o menos hechos).
5
Servir en el plato, espolvorear perejil picado al gusto y acompañar con las tostaditas (u otra fuente de carbohidratos).
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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