100
Pastel de brócoli con queso de cabra
5
(103)
30 min
0 kcal
itamari71
Preparación de la receta
1
Hacer al vapor el brócoli. Una vez en su punto, cortar los troncos en dados.
2
Sofreír la cebolla y ajo picados y la zanahoria rallada con un poco de aceite de oliva virgen extra, cúrcuma, pimienta negra y comino al gusto. Una vez en su punto, añadir los dados de los troncos del brócoli y dejar templar.
3
Batir los huevos con la nata. Añadir el queso de cabra a trozos y las verduras, remover.
4
Poner en el molde los arbolitos de brócoli y volcar la mezcla anterior.
5
Se puede cocinar en el microondas a máxima potencia unos 6-8 minutos o bien en el horno a 180ºC con calor arriba y abajo (precalentado) unos 25 minutos.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Brócoli
150 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Nata para cocinar
100 gramos (aprox. ½ botes)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso de cabra
40 gramos (aprox. 1 ración)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Brócoli
150 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Nata para cocinar
100 gramos (aprox. ½ botes)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso de cabra
40 gramos (aprox. 1 ración)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Hacer al vapor el brócoli. Una vez en su punto, cortar los troncos en dados.
2
Sofreír la cebolla y ajo picados y la zanahoria rallada con un poco de aceite de oliva virgen extra, cúrcuma, pimienta negra y comino al gusto. Una vez en su punto, añadir los dados de los troncos del brócoli y dejar templar.
3
Batir los huevos con la nata. Añadir el queso de cabra a trozos y las verduras, remover.
4
Poner en el molde los arbolitos de brócoli y volcar la mezcla anterior.
5
Se puede cocinar en el microondas a máxima potencia unos 6-8 minutos o bien en el horno a 180ºC con calor arriba y abajo (precalentado) unos 25 minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Rápido
Lácteos
Sin gluten
Vegetariano
Todas
Comidas
Verduras
Ensaladas y bowls
Huevo
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...