Solomillo de cerdo con verduras, patata y especias
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Solomillo de cerdo con verduras, patata y especias

3

(168)

0 kcal

JaBaTo
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Preparación

1

Unas horas antes de hacerlo o la noche anterior, dejar troceado el solomillo y mezclado con las hierbas provenzales .

2

Lavar y trocear la zanahoria, el tomate y los pimientos y pelar y trocear la cebolla, la zanahoria, la patata, el ajo y el puerro

3

Sofreír la cebolla y el ajo en una sartén con aceite de oliva virgen extra y sal. A continuación añadir la zanahoria y la patata, luego los pimientos, el tomate y el puerro.

4

Pasados unos 3 minutos añadir el solomillo. Añadir 1 vaso de agua y el pimentón. Dejar cocer hasta que todos los ingredientes estén listos (unos 12-13 minutos).

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Unas horas antes de hacerlo o la noche anterior, dejar troceado el solomillo y mezclado con las hierbas provenzales .

2

Lavar y trocear la zanahoria, el tomate y los pimientos y pelar y trocear la cebolla, la zanahoria, la patata, el ajo y el puerro

3

Sofreír la cebolla y el ajo en una sartén con aceite de oliva virgen extra y sal. A continuación añadir la zanahoria y la patata, luego los pimientos, el tomate y el puerro.

4

Pasados unos 3 minutos añadir el solomillo. Añadir 1 vaso de agua y el pimentón. Dejar cocer hasta que todos los ingredientes estén listos (unos 12-13 minutos).

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