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46
Plato combinado de legumbres y verduras
3
(47)
28 min
0 kcal
Merycttt1
Preparación
1
Hervir las espinacas en el caso de que sean congeladas. Lavar y cortar los pimientos, pelar y cortar el calabacín y sofreírlo todo en una sartén con aceite de oliva virgen extra y pimienta al gusto. Una vez estén ya un poco hechas, añadir el tomate triturado, remover y dejar que se acaben de cocinar las verduras. Reservar.
2
Pelar y cortar la patata y cocinarla al microondas durante unos 10 minutos o bien al horno. Una vez listas, añadir por encima un poco de aceite de oliva virgen extra, pimienta, pimentón y orégano.
3
Lavar y enjuagar las lentejas y pasarlas unos minutos por la misma sartén donde se han cocinado las verduras.
4
Servir todos los ingredientes en un mismo plato.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Lentejas cocidas
130 gramos
Calabacín
50 gramos
Pimiento rojo
50 gramos
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate triturado
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Espinacas ultracongeladas
30 gramos (aprox. 1 i ½ puñados)
Aceite de oliva virgen extra
8 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Orégano
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Lentejas cocidas
130 gramos
Calabacín
50 gramos
Pimiento rojo
50 gramos
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate triturado
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Espinacas ultracongeladas
30 gramos (aprox. 1 i ½ puñados)
Aceite de oliva virgen extra
8 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Orégano
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Hervir las espinacas en el caso de que sean congeladas. Lavar y cortar los pimientos, pelar y cortar el calabacín y sofreírlo todo en una sartén con aceite de oliva virgen extra y pimienta al gusto. Una vez estén ya un poco hechas, añadir el tomate triturado, remover y dejar que se acaben de cocinar las verduras. Reservar.
2
Pelar y cortar la patata y cocinarla al microondas durante unos 10 minutos o bien al horno. Una vez listas, añadir por encima un poco de aceite de oliva virgen extra, pimienta, pimentón y orégano.
3
Lavar y enjuagar las lentejas y pasarlas unos minutos por la misma sartén donde se han cocinado las verduras.
4
Servir todos los ingredientes en un mismo plato.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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