Pastel de pavo con tomate y patata
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Pastel de pavo con tomate y patata

5

(290)

33 min

0 kcal

leyretxo25
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Preparación

1

Lavar y picar la zanahoria y pelar y picar la cebolla, pochar ambas verduras en una sartén con un poco de sal y aceite de oliva virgen extra.

2

Picar el filete de pavo y añadirlo a las verduras cuando estén pochadas. Por último añadir el tomate triturado y remover unos minutos.

3

Cocer la patata y chafarla con un tenedor. Añadirle sal, nuez moscada, pimienta y un poco de leche hasta que coja la textura deseada.

4

Montar el pastel: base de la mezcla del pavo con tomate y verduras, encima el puré de patatas y por último el queso rallado. Meterlo al horno a gratinar unos minutos. Mientras añadir un huevo a agua hirviendo para hacer un huevo poché.

5

Colocar el huevo encima del pastel y espolvorear orégano u otra especia por encima.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Lavar y picar la zanahoria y pelar y picar la cebolla, pochar ambas verduras en una sartén con un poco de sal y aceite de oliva virgen extra.

2

Picar el filete de pavo y añadirlo a las verduras cuando estén pochadas. Por último añadir el tomate triturado y remover unos minutos.

3

Cocer la patata y chafarla con un tenedor. Añadirle sal, nuez moscada, pimienta y un poco de leche hasta que coja la textura deseada.

4

Montar el pastel: base de la mezcla del pavo con tomate y verduras, encima el puré de patatas y por último el queso rallado. Meterlo al horno a gratinar unos minutos. Mientras añadir un huevo a agua hirviendo para hacer un huevo poché.

5

Colocar el huevo encima del pastel y espolvorear orégano u otra especia por encima.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Grasas saturadas
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