Galletas avena y plátano

Machacar los plátanos (mejor maduros) con un tenedor hasta obtener una pasta.

Cascar los huevos y mezclarlos con el plátano.

Añadir la avena y seguir mezclando hasta formar una masa.

Trocear el chocolate y añadirlo a la mezcla.

Encima de papel en el horno y con ayuda de una cuchara hacer bolitas con la masa y aplastarlas en forma de galleta.

Hornear a 180ºC, con calor arriba y por abajo, durante 15 minutos aproximadamente (deben quedar doradas).