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71
Tortitas veganas de cacao con fruta y crema de cacahuete
5
(75)
15 min
0 kcal
convdveggie
Preparación
1
Triturar los copos de avena para convertirlos en harina de avena. Añadir la levadura y el cacao, y mezclar.
2
Machacar el plátano y mezclar bien con la bebida vegetal.
3
Mezclar los ingredientes secos con los húmedos intentando que quede todo homogéneo (siempre quedará algún trozo de plátano). Si hace falta, corregir textura con un poco más de harina.
4
Cocinar en una sartén antiadherente a fuego medio hasta que salgan burbujitas, y dar la vuelta con mucho cuidado.
5
Decorar con los arándanos y la crema de cacahuete.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Bebida vegetal
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Plátano
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Copos de avena
45 gramos
Arándano
15 gramos (aprox. ½ puñados)
Crema de cacahuete
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cacao en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Bebida vegetal
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Plátano
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Copos de avena
45 gramos
Arándano
15 gramos (aprox. ½ puñados)
Crema de cacahuete
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cacao en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Triturar los copos de avena para convertirlos en harina de avena. Añadir la levadura y el cacao, y mezclar.
2
Machacar el plátano y mezclar bien con la bebida vegetal.
3
Mezclar los ingredientes secos con los húmedos intentando que quede todo homogéneo (siempre quedará algún trozo de plátano). Si hace falta, corregir textura con un poco más de harina.
4
Cocinar en una sartén antiadherente a fuego medio hasta que salgan burbujitas, y dar la vuelta con mucho cuidado.
5
Decorar con los arándanos y la crema de cacahuete.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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