Garbanzos con arroz, verduras y pollo
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Garbanzos con arroz, verduras y pollo

3

(39)

35 min

0 kcal

Tere

Tere

Preparación de la receta

1

Calentar una olla con un poco de aceite de oliva virgen extra. Cuando esté caliente, añadir un diente de ajo en láminas y rehogar hasta que se dore.

2

Añadir el arroz y remover un minuto para que se tueste un poquito, a continuación añadir un poco de agua y dejar hervir. Si se queda sin agua ir añadiendo a medida que se vaya evaporando. El tiempo de cocción debe ser el que indique el paquete.

3

Mientras se cuece el arroz, cortar el pollo tiras y saltearlo en otra sartén con aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal. Sacarlo de la sartén y reservar.

4

Pelar y cortar a tiras finas la cebolla y el pimiento. Saltear en la misma sartén que el pollo con un poco de aceite de oliva virgen extra.

5

Añadir el pollo a la sartén con la verdura y los garbanzos previamente lavados y escurridos. Añadir también el curry y el comino y remover bien.

6

Finalmente añadir el arroz (colar si ha quedado algo de agua sobrante) y remover hasta que quede todo integrado.

Ingredientes

Pasos

Calorías

1

Calentar una olla con un poco de aceite de oliva virgen extra. Cuando esté caliente, añadir un diente de ajo en láminas y rehogar hasta que se dore.

2

Añadir el arroz y remover un minuto para que se tueste un poquito, a continuación añadir un poco de agua y dejar hervir. Si se queda sin agua ir añadiendo a medida que se vaya evaporando. El tiempo de cocción debe ser el que indique el paquete.

3

Mientras se cuece el arroz, cortar el pollo tiras y saltearlo en otra sartén con aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal. Sacarlo de la sartén y reservar.

4

Pelar y cortar a tiras finas la cebolla y el pimiento. Saltear en la misma sartén que el pollo con un poco de aceite de oliva virgen extra.

5

Añadir el pollo a la sartén con la verdura y los garbanzos previamente lavados y escurridos. Añadir también el curry y el comino y remover bien.

6

Finalmente añadir el arroz (colar si ha quedado algo de agua sobrante) y remover hasta que quede todo integrado.

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos

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Grasas

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