Te regalamos 30€ para que comiences tu viaje hacia una vida más saludable!
66
Pasta de lenteja roja con salsa de zanahoria y brócoli
3
(67)
23 min
0 kcal
itamari71
Preparación
1
Para la salsa de zanahoria: sofreír con aceite de oliva virgen extra la zanahoria, cebolla y ajo cortados a trozos pequeños, junto con las especias. Cocinar a fuego medio-bajo y tapado unos 10 minutos, hasta que esté tierno. Añadir un poco de agua si hace falta para que se hagan mejor. Triturar una vez estén cocidas.
2
Por otro lado, cortar el brócoli a ramilletes y hacer al vapor (microondas o en el fuego). Cocer también la pasta según instrucciones del paquete.
3
Mezclar la pasta con la salsa de zanahoria y servir junto con el brócoli.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pasta de lenteja roja
80 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Brócoli
50 gramos
Cebolla
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pasta de lenteja roja
80 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Brócoli
50 gramos
Cebolla
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Para la salsa de zanahoria: sofreír con aceite de oliva virgen extra la zanahoria, cebolla y ajo cortados a trozos pequeños, junto con las especias. Cocinar a fuego medio-bajo y tapado unos 10 minutos, hasta que esté tierno. Añadir un poco de agua si hace falta para que se hagan mejor. Triturar una vez estén cocidas.
2
Por otro lado, cortar el brócoli a ramilletes y hacer al vapor (microondas o en el fuego). Cocer también la pasta según instrucciones del paquete.
3
Mezclar la pasta con la salsa de zanahoria y servir junto con el brócoli.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Salsas
Rápido
Vegano
Sin gluten
Vegetariano
Comidas
Verduras
Sin lactosa
Pasta
Legumbres
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...