Pasta con salsa de setas vegana
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Pasta con salsa de setas vegana

5

(65)

20 min

0 kcal

martalobatonvl
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Preparación

1

Saltear las setas laminadas con la cebolla picada en una sartén con aceite de oliva virgen extra, pizca de sal y ajo en polvo, hasta que estén blandas.

2

Pasar la mitad de las verduras al vaso de la batidora con la bebida vegetal, las almendras, la harina, pizca de sal y pimienta. Triturar hasta obtener una salsa fina.

3

Mientras, cocer la pasta de legumbre escogida siguiendo las instrucciones del paquete.

4

Volver a poner la salsa en la sartén con el resto de setas y cebolla y cocinar 5 minutos a fuego medio para que espese un poco.

5

Mezclar la salsa con la pasta y servir.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Saltear las setas laminadas con la cebolla picada en una sartén con aceite de oliva virgen extra, pizca de sal y ajo en polvo, hasta que estén blandas.

2

Pasar la mitad de las verduras al vaso de la batidora con la bebida vegetal, las almendras, la harina, pizca de sal y pimienta. Triturar hasta obtener una salsa fina.

3

Mientras, cocer la pasta de legumbre escogida siguiendo las instrucciones del paquete.

4

Volver a poner la salsa en la sartén con el resto de setas y cebolla y cocinar 5 minutos a fuego medio para que espese un poco.

5

Mezclar la salsa con la pasta y servir.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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Información nutricional

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