46
Arroz con verduras y carne
3.7
(50)
0 kcal
Cristin4.
Preparación de la receta
1
Pelar o lavar y trocear la cebolla y el calabacín.
2
Sofreír la cebolla en una sartén con aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal.
3
Añadir el calabacín, sal pimentar y añadir el pimentón dulce al gusto.
4
Una vez esté medio hecho el calabacín añadir la carne picada y cocinar 2 minutos.
5
A continuación agregar el arroz, remover un poco y verter el caldo hasta que cubra el contenido de la sartén. Dejar cocer hasta que el arroz esté listo, ir removiendo y añadir más caldo si es necesario. Corregir de sal.
6
Una vez esté hecho, dejar reposar un par de minutos en la sartén con el fuego apagado.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de pollo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Carne picada de ternera
100 gramos
Arroz blanco
60 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de pollo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Carne picada de ternera
100 gramos
Arroz blanco
60 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Pelar o lavar y trocear la cebolla y el calabacín.
2
Sofreír la cebolla en una sartén con aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal.
3
Añadir el calabacín, sal pimentar y añadir el pimentón dulce al gusto.
4
Una vez esté medio hecho el calabacín añadir la carne picada y cocinar 2 minutos.
5
A continuación agregar el arroz, remover un poco y verter el caldo hasta que cubra el contenido de la sartén. Dejar cocer hasta que el arroz esté listo, ir removiendo y añadir más caldo si es necesario. Corregir de sal.
6
Una vez esté hecho, dejar reposar un par de minutos en la sartén con el fuego apagado.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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