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128
Nuggets crujientes veganos
3
(129)
0 kcal
fitfanutics
Preparación
1
Escurrir bien el tofu y cortarlo en forma de rectángulos medianos (tamaño nugget).
2
En un bol, mezclar la harina de garbanzo, especias y un par de cucharadas de agua (o hasta obtener una mezcla ni muy espesa ni muy líquida). Triturar un poco los copos de maíz.
3
Precalentar el horno a 200ºC. Pasar el tofu por la mezcla de harina y después por los copos. Repetir este paso. Poner los nuggets en una bandeja de horno con papel vegetal, separados.
4
Hornear unos 10 minutos, hasta que se vean doraditos.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tofu
200 gramos
Copos de maíz
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Harina de garbanzo
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tofu
200 gramos
Copos de maíz
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Harina de garbanzo
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Escurrir bien el tofu y cortarlo en forma de rectángulos medianos (tamaño nugget).
2
En un bol, mezclar la harina de garbanzo, especias y un par de cucharadas de agua (o hasta obtener una mezcla ni muy espesa ni muy líquida). Triturar un poco los copos de maíz.
3
Precalentar el horno a 200ºC. Pasar el tofu por la mezcla de harina y después por los copos. Repetir este paso. Poner los nuggets en una bandeja de horno con papel vegetal, separados.
4
Hornear unos 10 minutos, hasta que se vean doraditos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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