Pasta de lenteja roja con verduras y queso cottage
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Pasta de lenteja roja con verduras y queso cottage

5

(14)

28 min

0 kcal

maria.soprats

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Preparación de la receta

1

Hervir la pasta según instrucciones del paquete (unos 6-8 minutos). Cuando esté lista, escurrir y reservar.

2

Lavar las verduras y cortarlas a trozos pequeños. Poner un poco de aceite de oliva virgen extra en una sartén y cocinarlas a fuego medio-bajo y tapado unos 15 minutos. Echar primero la zanahoria, después la cebolla y por último los champiñones.

3

Cuando las verduras estén listas, añadir el tomate triturado y las especias y remover. Añadir la pasta y mezclar para integrar los sabores.

4

Servir la pasta con verduras en un plato y añadir el queso cottage por encima.

Ingredientes

Pasos

Calorías

1

Hervir la pasta según instrucciones del paquete (unos 6-8 minutos). Cuando esté lista, escurrir y reservar.

2

Lavar las verduras y cortarlas a trozos pequeños. Poner un poco de aceite de oliva virgen extra en una sartén y cocinarlas a fuego medio-bajo y tapado unos 15 minutos. Echar primero la zanahoria, después la cebolla y por último los champiñones.

3

Cuando las verduras estén listas, añadir el tomate triturado y las especias y remover. Añadir la pasta y mezclar para integrar los sabores.

4

Servir la pasta con verduras en un plato y añadir el queso cottage por encima.

Calorías

Por 100g

Calorías

Carbohidratos

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Proteínas

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Grasas

Grasas

Sal

Sal

Azúcares

Azúcares

Grasas saturadas

Grasas saturadas

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Información nutricional

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Calorías

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Proteínas

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Sal

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