Pasta de lenteja roja con verduras y queso cottage
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Pasta de lenteja roja con verduras y queso cottage

5

(5)

28 min

0 kcal

maria.soprats
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Preparación

1

Hervir la pasta según instrucciones del paquete (unos 6-8 minutos). Cuando esté lista, escurrir y reservar.

2

Lavar las verduras y cortarlas a trozos pequeños. Poner un poco de aceite de oliva virgen extra en una sartén y cocinarlas a fuego medio-bajo y tapado unos 15 minutos. Echar primero la zanahoria, después la cebolla y por último los champiñones.

3

Cuando las verduras estén listas, añadir el tomate triturado y las especias y remover. Añadir la pasta y mezclar para integrar los sabores.

4

Servir la pasta con verduras en un plato y añadir el queso cottage por encima.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Hervir la pasta según instrucciones del paquete (unos 6-8 minutos). Cuando esté lista, escurrir y reservar.

2

Lavar las verduras y cortarlas a trozos pequeños. Poner un poco de aceite de oliva virgen extra en una sartén y cocinarlas a fuego medio-bajo y tapado unos 15 minutos. Echar primero la zanahoria, después la cebolla y por último los champiñones.

3

Cuando las verduras estén listas, añadir el tomate triturado y las especias y remover. Añadir la pasta y mezclar para integrar los sabores.

4

Servir la pasta con verduras en un plato y añadir el queso cottage por encima.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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