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44
Huevos revueltos y tostadas con salmón
3
(45)
11 min
0 kcal
mxxrc
Preparación
1
Quitar la parte dura de los espárragos. Lavar, trocear y saltear con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Reservar.
2
Cortar la setas en láminas y saltear en la sartén con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
3
Batir los huevos. Añadir en una sartén junto con los espárragos y las setas. Revolver hasta que adquiera la textura deseada.
4
Untar las rebanadas de pan con el queso cottage y colocar las laminas de salmón por encima.
5
Emplatar todo junto.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Espárragos verdes
120 gramos (aprox. 6 unidades)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Pan integral de trigo
90 gramos (aprox. 3 rebanadas)
Champiñón
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Queso cottage
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salmón ahumado
40 gramos (aprox. 2 lonchas)
Aceite de oliva virgen extra
8 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Sal
1 gramo
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Espárragos verdes
120 gramos (aprox. 6 unidades)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Pan integral de trigo
90 gramos (aprox. 3 rebanadas)
Champiñón
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Queso cottage
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salmón ahumado
40 gramos (aprox. 2 lonchas)
Aceite de oliva virgen extra
8 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Sal
1 gramo
Preparación
1
Quitar la parte dura de los espárragos. Lavar, trocear y saltear con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Reservar.
2
Cortar la setas en láminas y saltear en la sartén con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
3
Batir los huevos. Añadir en una sartén junto con los espárragos y las setas. Revolver hasta que adquiera la textura deseada.
4
Untar las rebanadas de pan con el queso cottage y colocar las laminas de salmón por encima.
5
Emplatar todo junto.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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