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25
Wok de tempeh con fideos de arroz
5
(29)
22 min
0 kcal
israel.myrealfood
Preparación
1
Preparar las verduras cortadas en juliana fina y el tempeh en dados. Cocer los fideos de arroz (o noodles) según instrucciones del paquete.
2
Saltear las verduras y el tempeh a fuego medio-alto, con un poco de aceite de oliva virgen extra. Se puede hacer en un wok o en una sartén grande.
3
Mezclar la crema de cacahuete, salsa de soja y especias (opcional: añadir un poco de salsa picante) y añadir al wok.
4
Remover bien y añadir los fideos de arroz cocidos. Saltear todo junto 1-2 minutos más para que se integren los sabores y servir.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tempeh
125 gramos
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Fideos de arroz
60 gramos
Cebolla morada
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Puerro
19 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Crema de cacahuete
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tempeh
125 gramos
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Fideos de arroz
60 gramos
Cebolla morada
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Puerro
19 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Crema de cacahuete
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Preparar las verduras cortadas en juliana fina y el tempeh en dados. Cocer los fideos de arroz (o noodles) según instrucciones del paquete.
2
Saltear las verduras y el tempeh a fuego medio-alto, con un poco de aceite de oliva virgen extra. Se puede hacer en un wok o en una sartén grande.
3
Mezclar la crema de cacahuete, salsa de soja y especias (opcional: añadir un poco de salsa picante) y añadir al wok.
4
Remover bien y añadir los fideos de arroz cocidos. Saltear todo junto 1-2 minutos más para que se integren los sabores y servir.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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