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48
Helado de frambuesa con cáscara de chocolate
5
(53)
15 min
0 kcal
Beln33
Preparación de la receta
1
Congelar las frambuesas previamente (se pueden comprar congeladas). Una vez hecho, reservar 2-3 para decorar. Triturar las frambuesas congeladas con una tarrina de queso fresco y un chorrito de leche (o bebida vegetal). Batir bien hasta conseguir textura de helado. Pasarlo a un bol.
2
Derretir el chocolate con una cucharadita de aceite de coco y añadirlo por encima al helado. Con el propio frío el chocolate se solidifica casi al momento.
3
Picar las frambuesas reservadas y añadir por encima. Meter al congelador unos 5 minutos, para que termine de endurecer bien el chocolate.
4
*Para intolerantes o veganos: se puede omitir el quesito y simplemente usar leche vegetal o unas cucharadas de yogur*.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Congelar las frambuesas previamente (se pueden comprar congeladas). Una vez hecho, reservar 2-3 para decorar. Triturar las frambuesas congeladas con una tarrina de queso fresco y un chorrito de leche (o bebida vegetal). Batir bien hasta conseguir textura de helado. Pasarlo a un bol.
2
Derretir el chocolate con una cucharadita de aceite de coco y añadirlo por encima al helado. Con el propio frío el chocolate se solidifica casi al momento.
3
Picar las frambuesas reservadas y añadir por encima. Meter al congelador unos 5 minutos, para que termine de endurecer bien el chocolate.
4
*Para intolerantes o veganos: se puede omitir el quesito y simplemente usar leche vegetal o unas cucharadas de yogur*.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
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Sal
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