Lentejas con verduras y jamón
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Lentejas con verduras y jamón

5

(44)

50 min

0 kcal

cococafe_c
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Preparación

1

Pelar y cortar la cebolla, las zanahorias, el ajo y lavar y cortar el pimiento. Sofreírlo todo con aceite de oliva virgen extra.

2

Cuando la verdura empiece a estar blanda, añadir un vaso de caldo, una pizca de sal y las hierbas provenzales y llevar a ebullición, Dejar que hierva a fuego suave unos 10 minutos.

3

Cortar el jamón y añadirlo. Lavar y enjuagar las lentejas y añadirlas también junto con el pimentón, el laurel y el resto del caldo. Si falta caldo, añadir un poco más o bien un poco de agua. Dejar a fuego suave unos 25 minutos más.

Lentejas con verduras y jamónStep 0
Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Pelar y cortar la cebolla, las zanahorias, el ajo y lavar y cortar el pimiento. Sofreírlo todo con aceite de oliva virgen extra.

2

Cuando la verdura empiece a estar blanda, añadir un vaso de caldo, una pizca de sal y las hierbas provenzales y llevar a ebullición, Dejar que hierva a fuego suave unos 10 minutos.

3

Cortar el jamón y añadirlo. Lavar y enjuagar las lentejas y añadirlas también junto con el pimentón, el laurel y el resto del caldo. Si falta caldo, añadir un poco más o bien un poco de agua. Dejar a fuego suave unos 25 minutos más.

Lentejas con verduras y jamónStep 0

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