98
Poke bowl vegano
3
(99)
15 min
0 kcal
myrealfood
Preparación de la receta
1
Preparar el poke poniendo una base, para ello coger unos noodles de arroz que cocidos previamente.
2
A continuación laminar el pepino, cortar en tiras finas la zanahoria y a dados el tofu.
3
Saltear el tofu en una sartén con salsa de soja o tamari.
4
Empezar a formar el bol: poner los edamames ya cocidos y sin vaina que vienen en conserva, el maíz dulce, y todas las verduras cortadas. Por último, laminar el aguacate y enrollar en forma de flor.
5
Para el aderezo, mezclar todos los ingredientes, y aliñar el poke bowl. Por último, añadir unas semillas de sésamo por encima.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tofu
150 gramos
Pepino
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Edamames en conserva
50 gramos
Fideos de arroz
50 gramos
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Maíz dulce
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jengibre en polvo
9 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Semillas
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Vinagre de arroz
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ralladura de limón
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tofu
150 gramos
Pepino
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Edamames en conserva
50 gramos
Fideos de arroz
50 gramos
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Maíz dulce
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jengibre en polvo
9 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Semillas
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Vinagre de arroz
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ralladura de limón
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Preparar el poke poniendo una base, para ello coger unos noodles de arroz que cocidos previamente.
2
A continuación laminar el pepino, cortar en tiras finas la zanahoria y a dados el tofu.
3
Saltear el tofu en una sartén con salsa de soja o tamari.
4
Empezar a formar el bol: poner los edamames ya cocidos y sin vaina que vienen en conserva, el maíz dulce, y todas las verduras cortadas. Por último, laminar el aguacate y enrollar en forma de flor.
5
Para el aderezo, mezclar todos los ingredientes, y aliñar el poke bowl. Por último, añadir unas semillas de sésamo por encima.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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