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97
Poke bowl vegano
3
(98)
15 min
0 kcal
myrealfood
Preparación
1
Preparar el poke poniendo una base, para ello coger unos noodles de arroz que cocidos previamente.
2
A continuación laminar el pepino, cortar en tiras finas la zanahoria y a dados el tofu.
3
Saltear el tofu en una sartén con salsa de soja o tamari.
4
Empezar a formar el bol: poner los edamames ya cocidos y sin vaina que vienen en conserva, el maíz dulce, y todas las verduras cortadas. Por último, laminar el aguacate y enrollar en forma de flor.
5
Para el aderezo, mezclar todos los ingredientes, y aliñar el poke bowl. Por último, añadir unas semillas de sésamo por encima.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tofu
150 gramos
Pepino
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Edamames en conserva
50 gramos
Fideos de arroz
50 gramos
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Maíz dulce
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jengibre en polvo
9 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Semillas
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Vinagre de arroz
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ralladura de limón
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tofu
150 gramos
Pepino
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Edamames en conserva
50 gramos
Fideos de arroz
50 gramos
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Maíz dulce
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jengibre en polvo
9 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Semillas
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Vinagre de arroz
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ralladura de limón
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Preparar el poke poniendo una base, para ello coger unos noodles de arroz que cocidos previamente.
2
A continuación laminar el pepino, cortar en tiras finas la zanahoria y a dados el tofu.
3
Saltear el tofu en una sartén con salsa de soja o tamari.
4
Empezar a formar el bol: poner los edamames ya cocidos y sin vaina que vienen en conserva, el maíz dulce, y todas las verduras cortadas. Por último, laminar el aguacate y enrollar en forma de flor.
5
Para el aderezo, mezclar todos los ingredientes, y aliñar el poke bowl. Por último, añadir unas semillas de sésamo por encima.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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