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178
Sándwich con hummus y tofu a la cúrcuma
5
(184)
0 kcal
Clorealfood
Preparación
1
Desmenuzar el tofu junto con la cúrcuma, ajo y cebolla en polvo y pimienta negra. Saltear en la sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra.
2
Montar el bocadillo: untar un poco de hummus en una tostada, añadir el tofu, la lechuga y los tomates a mitades.
3
Se puede acompañar con algo de fruta de temporada al gusto.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tofu
100 gramos
Pan integral de trigo
60 gramos (aprox. 2 rebanadas)
Tomate cherry
30 gramos (aprox. 3 unidades)
Hummus de garbanzo
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Lechuga
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Cúrcuma
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tofu
100 gramos
Pan integral de trigo
60 gramos (aprox. 2 rebanadas)
Tomate cherry
30 gramos (aprox. 3 unidades)
Hummus de garbanzo
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Lechuga
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Cúrcuma
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Desmenuzar el tofu junto con la cúrcuma, ajo y cebolla en polvo y pimienta negra. Saltear en la sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra.
2
Montar el bocadillo: untar un poco de hummus en una tostada, añadir el tofu, la lechuga y los tomates a mitades.
3
Se puede acompañar con algo de fruta de temporada al gusto.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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