

187
Sándwich con hummus y tofu a la cúrcuma
5
(193)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Desmenuzar el tofu junto con la cúrcuma, ajo y cebolla en polvo y pimienta negra. Saltear en la sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra.
2
Montar el bocadillo: untar un poco de hummus en una tostada, añadir el tofu, la lechuga y los tomates a mitades.
3
Se puede acompañar con algo de fruta de temporada al gusto.
Ingredientes
1 ración
1 ración

Tofu
100 gramos

Pan integral de trigo
60 gramos (aprox. 2 rebanadas)

Tomate cherry
30 gramos (aprox. 3 unidades)

Hummus de garbanzo
20 gramos (aprox. 1 cucharada)

Lechuga
20 gramos (aprox. 1 puñado)

Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)

Cúrcuma
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración

Tofu
100 gramos

Pan integral de trigo
60 gramos (aprox. 2 rebanadas)

Tomate cherry
30 gramos (aprox. 3 unidades)

Hummus de garbanzo
20 gramos (aprox. 1 cucharada)

Lechuga
20 gramos (aprox. 1 puñado)

Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)

Cúrcuma
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Desmenuzar el tofu junto con la cúrcuma, ajo y cebolla en polvo y pimienta negra. Saltear en la sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra.
2
Montar el bocadillo: untar un poco de hummus en una tostada, añadir el tofu, la lechuga y los tomates a mitades.
3
Se puede acompañar con algo de fruta de temporada al gusto.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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