Pasta con salsa de brócoli
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Pasta con salsa de brócoli

4.9

(324)

29 min

0 kcal

carlalandon
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Preparación

1

Lavar y cortar el brócoli y triturar el ajo.

2

Cocinar el brócoli al vapor con una vaporera o en el microondas tapado con un plato durante 8 minutos a máxima potencia.

3

Cocer la pasta en agua hirviendo con sal durante 9 minutos.

4

Calentar una sartén con aceite de oliva virgen y sofreír el ajo. Añadir el tronco del brócoli cocido y el queso de untar y cocinar durante 5 minutos.

5

Triturar con la batidora el brócoli, el ajo y el queso con especias al gusto y una pizca de sal.

6

Servir la pasta, la salsa de brócoli, los ramilletes de brócoli y el queso rallado.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Lavar y cortar el brócoli y triturar el ajo.

2

Cocinar el brócoli al vapor con una vaporera o en el microondas tapado con un plato durante 8 minutos a máxima potencia.

3

Cocer la pasta en agua hirviendo con sal durante 9 minutos.

4

Calentar una sartén con aceite de oliva virgen y sofreír el ajo. Añadir el tronco del brócoli cocido y el queso de untar y cocinar durante 5 minutos.

5

Triturar con la batidora el brócoli, el ajo y el queso con especias al gusto y una pizca de sal.

6

Servir la pasta, la salsa de brócoli, los ramilletes de brócoli y el queso rallado.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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