238
Shakshuka
5
(246)
25 min
0 kcal
JessRealfooder
Preparación de la receta
1
Sofreír el ajo y la cebolla bien picados con un poco de aceite de oliva virgen extra a fuego medio. Especiar al gusto. Sofreír unos 5 minutos hasta que se doren.
2
Añadir el tomate triturado y cocinar hasta que cambie de color y reduzca un poco (unos 5-10 minutos).
3
Precalentar el horno a 200ºC.
4
Si la sartén no es apta para horno, pasar la salsa a una fuente o cazuelita para horno. Cascar los huevos encima y hornear unos 10 minutos (hasta que la clara cuaje y la yema esté más o menos hecha, al gusto).
5
Sacar del horno y añadir un poco de queso cottage por encima, los tomates cherry a mitades y un poco más de perejil si se desea.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate cherry
100 gramos (aprox. 10 unidades)
Tomate triturado
100 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso cottage
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate cherry
100 gramos (aprox. 10 unidades)
Tomate triturado
100 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso cottage
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Sofreír el ajo y la cebolla bien picados con un poco de aceite de oliva virgen extra a fuego medio. Especiar al gusto. Sofreír unos 5 minutos hasta que se doren.
2
Añadir el tomate triturado y cocinar hasta que cambie de color y reduzca un poco (unos 5-10 minutos).
3
Precalentar el horno a 200ºC.
4
Si la sartén no es apta para horno, pasar la salsa a una fuente o cazuelita para horno. Cascar los huevos encima y hornear unos 10 minutos (hasta que la clara cuaje y la yema esté más o menos hecha, al gusto).
5
Sacar del horno y añadir un poco de queso cottage por encima, los tomates cherry a mitades y un poco más de perejil si se desea.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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