Noodles al curry con verduras y tofu
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Noodles al curry con verduras y tofu

3

(18)

32 min

0 kcal

theveganfooder
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Preparación

1

Cortar todas las verduras en trocitos pequeños. Saltear las verduras con aceite de oliva virgen extra, a fuego medio, y añadir las especias y la salsa de soja.

2

Pasados unos 10 minutos, incorporar el tomate triturado, la bebida vegetal (o leche de coco o leche) y los noodles. Dejar cocinar los noodles con la salsa, según instrucciones del paquete.

3

En una sartén a parte, dorar el tofu (previamente escurrir bien y cortar a láminas) con especias.

4

Servir los noodles acompañados del tofu.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Cortar todas las verduras en trocitos pequeños. Saltear las verduras con aceite de oliva virgen extra, a fuego medio, y añadir las especias y la salsa de soja.

2

Pasados unos 10 minutos, incorporar el tomate triturado, la bebida vegetal (o leche de coco o leche) y los noodles. Dejar cocinar los noodles con la salsa, según instrucciones del paquete.

3

En una sartén a parte, dorar el tofu (previamente escurrir bien y cortar a láminas) con especias.

4

Servir los noodles acompañados del tofu.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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Calorías

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