Lentejas con pollo y verduras
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Lentejas con pollo y verduras

5

(73)

47 min

0 kcal

soyedestefy
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Preparación

1

Pelar y picar el ajo y la cebolla, y la zanahoria y lavar y trocear también los pimientos todo a cuadritos pequeños. Echar la cebolla y el ajo en una sartén con aceite de oliva virgen extra a fuego medio hasta que se dore.

2

A continuación añadir la zanahoria, los pimientos, el laurel, la pimienta negra, el pollo cortado a tiras o cubitos, el ajo en polvo y sal junto con medio vasito de agua. Bajar el fuego y dejar que se hagan bien las verduras.

3

Una vez las verduras estén tiernas, el pollo cocinado y el agua se haya evaporado del todo, añadir las lentejas previamente lavadas y escurridas. Remover y dejar unos minutos a fuego bajo con la sartén tapada para que se integren todos los sabores.

4

Pasados unos minutos, apagar el fuego y dejar reposar unos minutos más.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Pelar y picar el ajo y la cebolla, y la zanahoria y lavar y trocear también los pimientos todo a cuadritos pequeños. Echar la cebolla y el ajo en una sartén con aceite de oliva virgen extra a fuego medio hasta que se dore.

2

A continuación añadir la zanahoria, los pimientos, el laurel, la pimienta negra, el pollo cortado a tiras o cubitos, el ajo en polvo y sal junto con medio vasito de agua. Bajar el fuego y dejar que se hagan bien las verduras.

3

Una vez las verduras estén tiernas, el pollo cocinado y el agua se haya evaporado del todo, añadir las lentejas previamente lavadas y escurridas. Remover y dejar unos minutos a fuego bajo con la sartén tapada para que se integren todos los sabores.

4

Pasados unos minutos, apagar el fuego y dejar reposar unos minutos más.

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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