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1
Bagels proteicos
3
(2)
30 min
0 kcal
Olga_Boix
Preparación
1
Batir las claras con el queso, la harina y la levadura. Añadir la masa a los moldes de donuts y colocar por encima las pipas de calabaza y las semillas.
2
Hornear durante unos 15 minutos a 180 grados. Una vez pasado ese tiempo, dejarlos reposar unos 10 minutos.
3
Una vez enfriados, cortarlos por la mitad, añadir un chorrito de aceite de oliva virgen extra y el jamón de york (se puede rellenar con lo que se prefiera).
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Clara de huevo
160 gramos
Jamón cocido
60 gramos (aprox. 4 lonchas)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Harina de avena sin gluten
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Queso cottage
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semillas
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Clara de huevo
160 gramos
Jamón cocido
60 gramos (aprox. 4 lonchas)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Harina de avena sin gluten
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Queso cottage
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semillas
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Batir las claras con el queso, la harina y la levadura. Añadir la masa a los moldes de donuts y colocar por encima las pipas de calabaza y las semillas.
2
Hornear durante unos 15 minutos a 180 grados. Una vez pasado ese tiempo, dejarlos reposar unos 10 minutos.
3
Una vez enfriados, cortarlos por la mitad, añadir un chorrito de aceite de oliva virgen extra y el jamón de york (se puede rellenar con lo que se prefiera).
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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