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117
Salmón con arroz y verduras
5
(119)
25 min
0 kcal
AliMentora
Preparación
1
Cocer el arroz según las instrucciones del paquete.
2
Pelar y cortar la zanahoria y la cebolla a trocitos muy pequeños y lavar y cortar también el pimiento. Rehogar la zanahoria y el pimiento en una sartén con un poquito de aceite de oliva virgen extra. Pasados 10 minutos añadir la cebolla y salpimentar todo al gusto. Dejar cocinar hasta que esté todo hecho. Añadir el arroz y mezclar bien hasta que quede caliente e integrado con las verduras.
3
Pintar con aceite de oliva virgen extra y zumo de limón exprimido el salmón y cocinarlo a la plancha.
4
Emplatar todo junto.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salmón
220 gramos
Arroz blanco
50 gramos
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Zumo de limón
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salmón
220 gramos
Arroz blanco
50 gramos
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Zumo de limón
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Cocer el arroz según las instrucciones del paquete.
2
Pelar y cortar la zanahoria y la cebolla a trocitos muy pequeños y lavar y cortar también el pimiento. Rehogar la zanahoria y el pimiento en una sartén con un poquito de aceite de oliva virgen extra. Pasados 10 minutos añadir la cebolla y salpimentar todo al gusto. Dejar cocinar hasta que esté todo hecho. Añadir el arroz y mezclar bien hasta que quede caliente e integrado con las verduras.
3
Pintar con aceite de oliva virgen extra y zumo de limón exprimido el salmón y cocinarlo a la plancha.
4
Emplatar todo junto.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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