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17
Muffins de coliflor morada
3
(18)
30 min
0 kcal
myrealfood
Preparación
1
Precalentar el horno a 200ºC.
2
Picar la coliflor y la cebolla.
3
En un bol, batir los huevos junto con las claras y mezclar bien con las especias y una pizca de sal.
4
Añadir los vegetales picados y remover.
5
Verter la mezcla en moldes de magdalenas y rellenar con el queso.
6
Hornear 25 minutos a 200ºC.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Coliflor morada
175 gramos (aprox. ½ unidades)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso mozzarella rallado
60 gramos (aprox. 6 puñados)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Hierbas provenzales
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Coliflor morada
175 gramos (aprox. ½ unidades)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso mozzarella rallado
60 gramos (aprox. 6 puñados)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Hierbas provenzales
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Precalentar el horno a 200ºC.
2
Picar la coliflor y la cebolla.
3
En un bol, batir los huevos junto con las claras y mezclar bien con las especias y una pizca de sal.
4
Añadir los vegetales picados y remover.
5
Verter la mezcla en moldes de magdalenas y rellenar con el queso.
6
Hornear 25 minutos a 200ºC.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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